关于学校“营养餐”的自我检查报告（3篇一般文章）

眨眼间，时间像闪电一样飞翔，工作已经结束。回顾这一时期的工作，有收益和损失。让我们学会一起编写自我检查报告。但是你知道如何写得很好吗？以下是编辑（3篇文章）精心编制的学校“营养餐”的自我检查报告。欢迎每个人分享。

学校“营养餐”自我检查报告1

为了认真地实施“国务院总办公室在实施农村强制性教育学生的营养改善计划方面的意见”以及中央，中央，省和市政农村强制性教育学生会议的精神，以及鉴于我们的XX县教育局的实际状况，以及在XX县教育局的实际状况中，善于努力，并在进行了典范提高学生的营养水平。现在，我们学校实施营养餐点如下：

1。硬件设施已经完整，资金就位

自从实施营养餐项目以来，高级领导者和学校对建造食堂非常重视。当资金非常紧张时，他们仍然撤回一些资金来修理食堂。食堂设有谷物和油储藏室，蔬菜储藏室，干燥的其他调味室，手术室，饭厅，办公室，更衣室等。防火，防火，防止病毒，防尘，防尘，防尘，防护剂，防鸡油和水分设施。该餐厅配备了80套8座和40套4座餐厅，可以同时容纳800人。该餐厅既整洁又卫生，为学生提供了舒适，温暖，安全和卫生的餐饮场所。

2。加强组织领导

由学校校长建立了一个领先的营养餐食小组，是团体领导人，负责人担任副团体领袖，以及学校的其他行政领导人，以及每个班级的校长担任成员。领导小组在领导小组的领导下设有办事处，总事办公室负责特定的办公室。学校制定了实用计划，并精心准备，仔细安排并安排了营养餐，为学生奠定了坚实的基础，以改善营养餐。

3。学生刷卡以消耗，均衡的饮食以及肉类和蔬菜

我们学校营养餐的用餐模式采用学校自助餐厅提供餐食，并科学地制定学生营养饮食食谱。 “营养餐项目”用于以每天3元的补贴为学生购买原材料（原材料只能是：肉，鸡蛋，植物油，蔬菜，蔬菜等），每天的营养标准为3.00 yuan yuan。每顿饭将至少有1个肉和1个鸡蛋。营养汤将根据学生各自的需求免费提供。

4。使用营养用餐资金

在此期间，来自我们学校的总共1,462名学生享受了营养餐补贴费。根据学校管理的实际状况，学校采用了一种模型，该模型主要涉及午餐和早餐作为进行这项工作的补充，并且学生将根据校园和非校园学生的入学时间进行集中餐。三个地区学校根据学校的特定情况实施午餐服务。学生们早上放学后不回家吃饭。每顿饭都有三盘和一汤，有一道肉。严格实施国务院文件[20xx] 54的精神，并严格实施学校财务局的管理和会计系统。学校将对学生的营养餐食进行单独的会计，并用它们为学生购买食物。

5。严格的金融系统并加强原材料采购管理和食品安全监督

1。为我们学校的学生食堂采购原材料是一个敬业的人。购买的材料必须遵守食品卫生和安全标准。批量原材料需要政府采购（即统一招聘，统一购买，统一分销和统一交付），并且需要严格的证书和票务。严格禁止购买未知来源，腐败，过期和恶化和不完整标签的食物。填写“ X小学生食品食品和原材料购买分类帐登记表”。

2。在将原材料购买到学校后，专门的人将负责接受仓库材料的接受，存储，存储和存储，并将仔细注册仓库，根据“首先，首先，淘汰”的原则使用原材料，并定期检查仓库材料。如果发现恶化，损坏或过期的物品，将立即将其删除。

3。严格实施学校财务局的管理和会计系统。收入和支出每天定期解决，帐户清晰，每周定期宣布收入和支出情况，并积极接受教师，学生和父母的监督。

6。加强学生营养餐，定位和存储，抽样和保留的处理管理

我们的学校学生遵守“一种选择，两次洗涤和三个切割”的原则。在遵守质量标准的基础上，他们完全考虑了学生的营养需求，科学而合理地匹配食谱，并定位和存储它们。食物在烹饪后不应超过2小时，直到出售。如果超过2小时，则必须将其存储在低于10℃的条件下，并且出售时温度应高于40℃。每餐必须服用100克以上，并将其放入消毒的餐具中。冷却和密封后，将其标记在外部，然后将其放在冰箱中，然后将样品存储48小时。如实填写“ X小学食品样本保留注册表”。

7。加强学生营养餐系统的建设，并在餐厅创建文明的用餐订单

1. Our school strengthens ideological education and professional ethics education for canteen practitioners, established the "Student Nutrition Improvement Work Leading Group" and the "Student Nutrition Improvement Work Supervision Group", and formulated the "Implementation Plan for Student Nutrition Meal Project", "Student Nutrition Meal Fund Management Measures", "Cafeteria Food Try Sample Retention System", "Cafeteria Food Purchase Certificate Request Registration System", "Cafeteria Tableware and Cookware消毒系统”，“自助餐厅员工培训系统”，“食品员工健康检查系统”，“食品健康安全管理系统”，“食品安全责任系统”，“食品卫生责任系统”，“食品中毒报告系统”，“食品中毒和食品安全事故事故紧急计划”以及其他规则和法规，以严格防止食物中毒事故。

2。领导人有责任确保食堂中的命令。为了为学生创造一个很好的订单，可以在自助餐厅吃饭，以便学生可以文明地吃饭，而不是随机倒食物，每天在学生进餐时，由2名行政领导者和6名生活教练组成的服务团队在餐厅值班。他们都履行职责，没有投诉。他们都认为为学生提供服务并为学校服务是一种荣幸。

8。实施学生营养餐的效果

自从实施学生营养粉项目以来，我们的学校在教师，学生和社会中都收到了良好的回应，并且是一个受欢迎的人民生计项目。

1。为学生实施营养餐，以消除学生出去购买小吃的问题，并在一定程度上减轻家庭的经济负担。

2。为学生实施营养餐，增强了他们的身体健康，使学生能够养成注意卫生的良好习惯，并有意识地排队以接受餐点。该学校对营养餐的实施进行了几项问卷调查，学生满意度达到96％。

3.实施学生营养餐，以协调教师与学生之间的关系。学生的营养餐增加了教师和学生之间的课外接触和沟通，加强了相互交流，教师和学生之间的友谊增强，并为建立和谐的校园奠定了基础。

孩子是祖国的未来和希望。照顾儿童，教育他们并允许他们健康成长是我们的普遍愿望。儿童的健康成长不仅涉及培养和教育，还关乎科学饮食营养。我们的学校将在很长一段时间内从爱，责任，职业等方面继续工作，耐心和照顾工作，并确保学校物流管理的健康发展充满信心和决心，并经营一个安全的食堂，使学生，父母和社会满意。

学校“营养餐”自我检查报告2

为了确保“营养餐项目”的安全和平稳实施，我们的学校对营养餐项目的管理进行了自我检查。以下是我们学校“营养餐项目”管理的自我检查报告。

1。改善“营养粉项目”的管理机制。

1。我们的学校已经建立了一个领先的学生营养餐项目小组，该项目是学生营养粉项目的小组负责人和食品安全监督小组，并实施了学生营养餐项目的食品接收人员和仓库管理人员的责任，并已分发并实施了各个链接的安全监督职责。

2。我们的学校建立了三个管理系统，包括“存储和存储系统”，“分销和餐食系统”以及“问责制”部分。

3.学校已经建立了一个特殊的营养餐项目仓库，并就营养餐项目管理系统的实施，鸡蛋和牛奶食品的卫生监督以及每周的学生收集和使用进行自我调查，并迅速纠正现有的不合时宜的问题和早期签名。

2。加强“营养用餐项目”的过程管理。

1。我们学校的鸡蛋和牛奶食品是由Qufu City统一招标和购买的，并以统一的分配和统一的价格购买。供应商定期，定期交付特殊的人员和车辆，并将其交付给学校，每周两次交付。学校实施特殊人员和房间管理。

2。学校已安排一位经理，专门接受和存储食物和原材料进行交付，食物和原材料得到了充分的详细和详细的详细介绍。保证将卵子食用很短的时间，很长一段时间，并且是先入而往的。

3.实施一个综合检查系统，供班级老师陪伴和饭前。如果发现过期，变质或损坏的食物，将及时将其取出并替换。

4.负责“营养餐项目”的工作人员将去每个班级检查每日营养用餐时间，以检查学生的消费状况和班级教师的消费记录。

3。加强质量监督并严格执行问责制。

质量监督团队和安全团队必须保持质量良好。不符合国家健康安全和质量标准的食物分配引起的任何食源性疾病都必须承担责任。如果集体健康事件或严重的后果是由管理不善或义务失控造成的，则应在各个层面上负责。

学校“营养餐”自我检查报告3

为了充分实施上级关于“学生营养改善计划”的指示的精神，进一步加强了安全管理，并根据教育和体育局的相关要求进行了进程训练，并正式启动了“学生营养改善计划”。现在报告的实施情况如下：

1。基本学校情况

我们学区的1 - 6年级有XX教学课程，其中有1名学生对牛奶和鸡蛋过敏，X人对牛奶过敏。

2。硬件设施

为了确保学生营养改善计划的平稳进展，学校安排了两间特殊的房屋，即营养餐厅和营养用餐室，并安装了防盗，警报和监视设施。购买了特殊的鸡蛋和牛奶加工设备。

iii。组织和系统建设

该学校已经建立了一个领先的小组，以实施“学生营养改善计划”，并担任小组负责人。每所学校和班级教师的一般事务将主管分发给了班级。每个成员都有明确的劳动力和责任分配给个人。

学校已经建立了“学生营养改善计划”的各种规则和法规，并将其张贴在墙上，相关负责的人有深刻的了解。

学校已与相关人员签署了一封安全目标责任信，而专门的人负责接受和分配鸡蛋和牛奶。本金每天提供指导和监督，并及时报告问题。

4。仔细组织并及时分发营养餐。

（1）接受和存储条目。安排一个专门的人检查并仔细检查鸡蛋和牛奶。每次必须由鸡蛋和牛奶管理者仔细检查和接受供应商的鸡蛋和牛奶，检查牛奶的生产日期和货架是否与隔离报告表格一致，请仔细检查包装牛奶的包装是否紧密密封，是否有任何损坏，是否有任何巨大的折叠和刮擦和刮擦的鼻子，是否有任何损坏，以及鼻子的味道是否有任何损失，是否有任何损坏。仔细检查鸡蛋隔离的报告和包装，并检查鸡蛋的质量，以查看它们是否满足合同所需的平均克数，是否被污染，并使用手电筒照射和摇动来检查它们是否已过期和恶化。拒绝签署不合格的食物。

（2）样品保留阈值：从鸡蛋和牛奶中制作样品以确保安全。

（3）处理截止日期：为企业人员提供培训前培训并持有工作证书。处理人员必须严格按照操作程序进行操作和处理。

（4）分配截止日期：每个班级都安排一个敬业的人负责鸡蛋和牛奶的分配。学校及时收集信息，并在计算营养餐中的学生人数，注册营养餐的分配以及计算学生饮食方面做得很好。

（5）回收截止日期：每个班级都必须对营养食品浪费进行分类和回收，然后将其存储在指定的学校中。

（6）密切关注安全。建立已通过接受的鸡蛋和牛奶的分类帐。学校暂时设有一个特殊的食品储藏室，可以始终保持室内清洁，卫生和通风良好，并防止大鼠，蚊子和苍蝇，并防止食物中毒。如果供应商一旦交付，则将及时分发。食物和注册没有很长的储藏时间进行分发。

（7）保持分配间隙。食堂和储藏室的每个班级的校长将收集食用鸡蛋和牛奶，然后将校长分发给班级的学生。学生在收集它时必须签名。

（8）保留一顿美餐。校长将鸡蛋和牛奶交给学生后，他要求学生当场统一地吃它们，不允许学生放置它们，否则不应允许他们以后再吃它们，否则应该在放置后将它们带回家，以防止食物中毒事件。

（9）偶然事故。所有班级老师都应在吃鸡蛋和牛奶后始终了解学生的状况。班级应建立信息官员报告系统。如果学生在吃鸡蛋和牛奶后发现异常反应，则应尽快向学校报告。学校应根据事故的严重程度采取相应的紧急措施，以尽快控制事故的扩张和加剧。

5。加强“营养餐”资金的管理。

上司分配的“营养餐点”的费用应在特殊帐户中进行管理，以便不得盗用资金并挤出资金。所有这些都应用于供应“营养餐”，不得使用一分钱。确保足够的“营养餐”资金。

6。主要问题和建议：

食物类型是单一的；数量很小；建议将一些水果添加到营养餐中，这可能是营养的。目前，供应商没有配备鸡蛋和牛奶的食品储藏室和制冷设备。没有样本分发：一旦学生遇到食品安全问题，供应商将完全负责。

7。定期和不规则地改善工作。

学校对实施“学生营养改善计划”系统以及鸡蛋和牛奶的分配和消费进行自我检查，并迅速纠正现有问题，以确保这项工作是安全，有序的。